Exkursion zur „Goodmills“ Mühle in Schwechat
Am 11.12.2014 besichtigten die zwei ersten Bäckerklassen 1B und 1B1 die Mühle „Goodmills“ in Schwechat. Die Exkursion war sehr informativ und aufschlussreich. Die SchülerInnen waren sehr interessiert und dementsprechend gab es viele interessante Fachgespräche. Wir durften von der Anllieferung, über sämtliche Kontrollen und den verschiedenen Mahlvorgängen und Putzmaschinen bis hin zu den Plansichtern und den Prüfungen…