3HA: Lehrausgang und Workshop

Die Hotel- und GastgewerbeassistentInnen der 3HA besuchten am 27. September 2018 das MOXY Airport Hotel und den Wiener Flughafen im Rahmen eines Lehrausgangs mit ihrem Klassen- und HRT-Lehrer Peter Buchmayer.

Einen detaillierten Bericht finden Sie hier: Bericht_Lehrausgang_Flughafen

Am 1. Oktober 2018 fand in dieser Klasse ein Önologie-Workshop statt. Die „Gastronomische Fachkunde“-Lehrerin Michaela Thalhammer organisierte die österreichischen Weine, die unter der Anleitung der Diplomsommelière Elisabeth Strömer verkostet wurden. So konnten die SchülerInnen ihre theoretischen Kenntnisse anwenden und vertiefen.

      

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