Bundesberufswettbewerb der Zahntechniker 2014

Ehrung im Palais Festetic Die TeilnehmerInnen des Bundesberufswettbewerbes 2014 wurden im Festsaal des Palais Festetic geehrt. Wir freuen uns besonders, dass eine Schülerin der BSLTZ aus diesem Wettbewerb als Siegerin hervorging: Ulrike Helwich von den Österreichischen WIPLA Laboratorien Die strahlende Siegerin mit Ihren Gratulanten v.l.n.r: Kriegler Friedrich, Landesinnungsmeister Wien Gross Michael, Landesinnungsmeister Stellvertr. Wien Helwich Ulrike,…

Exkursion zur „Goodmills“ Mühle in Schwechat

Am 11.12.2014 besichtigten die zwei ersten Bäckerklassen 1B und 1B1 die Mühle „Goodmills“ in Schwechat. Die Exkursion war sehr informativ und aufschlussreich. Die SchülerInnen waren sehr interessiert und dementsprechend gab es viele interessante Fachgespräche. Wir durften von der Anllieferung, über sämtliche Kontrollen und den verschiedenen Mahlvorgängen und Putzmaschinen bis hin zu den Plansichtern und den Prüfungen…

Die Berufsschule bekommt summende Bewohnerinnen und Bewohner!

Mit Freude dürfen wir bekanntgeben, dass die Berufsschule für Lebensmittel, Touristik und Zahntechnik im Frühjahr des  Schuljahres 2014/15 einen Bienenstock am Dach der Berufsschule aufstellen wird. Der Bienenstock soll den Mittelpunkt eines von kompetenzorientierten Unterrichtsformen geprägten Projektes darstellen. Von der Ernte über die Vermarktung bis zur Erzeugung feiner Backwaren aus und mit Honig werden sich…