Die 1. Klasse Hotelkaufleute unternahm am 1. Februar 2019 mit ihrer Klassenlehrerin Michaela Thalhammer einen Blockabschluss-Lehrausgang in das Hotel Triest im 4. Bezirk. Im Zuge einer Führung besichtigten wir zuerst mehrere Zimmerkategorien, das Restaurant Collio sowie einen Veranstaltungsraum, und bekamen zahlreiche Hintergrundinformationen zum Hotel. Die Betriebsbesichtigung fand ihren Abschluss bei einer Verkostung italienischer Spezialitäten wie…
Durch Politische Bildung wurde die erste Klasse Hotelkauffrau/mann auf die Thematik fairer Handel aufmerksam. Grundlage bildete ein Artikel der Tageszeitung DER STANDARD KOMPAKT vom 10. Jänner 2019 über den Protest der Textilarbeiterinnen in Bangladesch. Die Schülerinnen und Schüler waren sehr betroffen von dem tristen Dasein dieser Menschen, welche einen großen Teil unserer alltäglichen Kleidungsstücke nähen. Sie wollten…
Die 1. Klasse Hotelkaufleute begab sich am 21. Dezember 2018 mit ihrer Klassen- und Fachlehrerin Michaela Thalhammer auf „Kultur-Tour“. Der Rundgang in der Wiener Innenstadt startete bei der Tourist-Info am Albertinaplatz, wo sich die Schülerinnen und Schüler mit Infomaterial und Stadtplänen eingedeckt haben. Von dort ging es auf der Rückseite des Hofburgkomplexes entlang bis zum…
Die Hotelkaufleute besichtigten am 28. Juni 2018 mit ihrem Klassenlehrer Peter Buchmayer das Austria Trend Hotel Messe Prater. Hier geht es zum Lehrausgangsbericht, verfasst von der Schülerin Cinderella Skalicky.
Am 11. Juni besuchten die Hotelkaufleute der 1., 2. und 3. Klasse die Arbeiterkammer um am Planspiel „Sozialstaat“ teilzunehmen. Planspiele eignen sich besonders, jungen Menschen selbst simulierte Erfahrungen in einer vernetzten Wirtschaftswelt zu ermöglichen. Die Planspiele der Arbeiterkammer Wien dienen nicht nur der Vermittlung…
Am Montag, 22. Jänner 2018, erkundeten die Schülerinnen und Schüler der 1., 2. und 3. Klasse des Lehrberufs Hotelkaufmann/-frau die Wiener Innenstadt um die Inhalte der Gegenstände Tourismus und Marketing sowie Hotel- und Rezeptionspraktikum vor Ort zu vertiefen. Den ersten Teil des Nachmittags bildete eine Schnitzeljagd rund um die Hofburg und den Neuen Markt. Hier der…