Das Triest

Die 1. Klasse Hotelkaufleute unternahm am 1. Februar 2019 mit ihrer Klassenlehrerin Michaela Thalhammer einen Blockabschluss-Lehrausgang in das Hotel Triest im 4. Bezirk. Im Zuge einer Führung besichtigten wir zuerst mehrere Zimmerkategorien, das Restaurant Collio sowie einen Veranstaltungsraum, und bekamen zahlreiche Hintergrundinformationen zum Hotel. Die Betriebsbesichtigung fand ihren Abschluss bei einer Verkostung italienischer Spezialitäten wie…

Vienna Sightseeing

Am Dienstag, den 29. Jänner 2019, bekamen wir dank einer Kooperation von Vienna Sightseeing kostenlose Tickets für unsere Hotelkaufleute bzw. Hotel- und Gastgewerbeassistent/-innen der 2. Klassen zur Verfügung gestellt. Die Sightseeing-Bus-Touren führten uns vorbei an den Prachtbauten der Ringstraße, über den Naschmarkt nach Schönbrunn, zum Belvedere und zu vielen weiteren Sehenswürdigkeiten Wiens. Über die Audioguides…

FAIRTRADE

Durch Politische Bildung wurde die erste Klasse Hotelkauffrau/mann auf die Thematik fairer Handel aufmerksam. Grundlage bildete ein Artikel der Tageszeitung DER STANDARD KOMPAKT vom 10. Jänner 2019 über den Protest der Textilarbeiterinnen in Bangladesch. Die Schülerinnen und Schüler waren sehr betroffen von dem tristen Dasein dieser Menschen, welche einen großen Teil unserer alltäglichen Kleidungsstücke nähen. Sie wollten…

Hotelkaufleute @AK

Am 11. Juni besuchten die Hotelkaufleute der 1., 2. und 3. Klasse die Arbeiterkammer um am Planspiel „Sozialstaat“ teilzunehmen.                          Planspiele eignen sich besonders, jungen Menschen selbst simulierte Erfahrungen in einer vernetzten Wirtschaftswelt zu ermöglichen. Die Planspiele der Arbeiterkammer Wien dienen nicht nur der Vermittlung…

Hotelbesichtigungen

Auch im Schuljahr 2017/18 hatten die Schülerinnen und Schüler der Lehrberufe Hotel- und Gastgewerbeassisten und Hotel- und Gastgewerbeassistinnen bzw. Hotelkaufmänner und Hotelkauffrauen mit ihrem Klassenvorstand Peter Buchmayer, die Gelegenheit die Vielfältigkeit der Wiener Hotellerie näher kennen zu lernen. Vielen Dank an die Betriebe, die den Berufsschülern und Berufsschülerinnen einen Blick vor und hinter die Kulissen gewährt haben:…

Hotelkaufleute erkunden die Wiener Innenstadt

Am Montag, 22. Jänner 2018, erkundeten die Schülerinnen und Schüler der 1., 2. und 3. Klasse des Lehrberufs Hotelkaufmann/-frau die Wiener Innenstadt um die Inhalte der Gegenstände Tourismus und Marketing sowie Hotel- und Rezeptionspraktikum vor Ort zu vertiefen. Den ersten Teil des Nachmittags bildete eine Schnitzeljagd rund um die Hofburg und den Neuen Markt. Hier der…