Am 1. Dezember 2017 haben die Schülerinnen und Schüler der 1. HGA-Blockklassen (1HGB und 1HGB1) unter der Leitung von Peter Buchmayer und Michaela Thalhammer eine Hotel Convention veranstaltet. Auf der Messe haben die Lehrlinge ihre Betriebe präsentiert und konnten sich so durch die Vorbereitung im Rahmen des Gegenstands Hotel- und Rezeptionspraktikum intensiv mit ihren Lehrbetrieben auseinander setzen.
Alle Vorbereitungsarbeiten wurden von den Schülerinnen und Schülern übernommen – viele unterschiedliche Herausforderungen mussten bewältigt werden:
Aufbau: Technik:
Organisation: Gästeberatung:
Insgesamt wurden 13 Lehrbetriebe vorgestellt:
25hours beim Museumsquartier AT Hotels: Ananas, Rathauspark und Park Royal
Sofitel Vienna Stephansdom Palais Coburg
Palais Hansen Kempinski Hotel Bristol
Grand Hotel Imperial Riding School Renaissance Hotel
Park Hyatt Hotel Intercontinental
Le Méridien
Die Schülerinnen und Schüler haben auch ein Video über die Hotel Convention erstellt, das auf dem Youtube-Kanal der BSLTZ angesehen werden kann:
