Am Montag, den 18.06.2018, trafen sich die Klassen 1HA und 1HA1 um 8.00 in ihren Klassenzimmern in der Berufsschule um dann von dort gemeinsam nach Schönbrunn aufzubrechen. Nachdem das Schloss von außen bewundert worden war, ging es zur Führung ins Schloss. Dort durften die beiden Klassen alle 40 Räume des Schlosses im Rahmen der „Grande Tour“…
Von 18. bis 20. April 2018 fanden die österreichischen Lehrlingsstaatsmeisterschaften in Tourismusberufen in Obertrum statt.
Im Lehrberuf Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in wird als Zusatzqualifikation in einigen ausgewählten Klassen der BSLTZ CLIL angeboten. CLIL steht für „Content and Language Integrated Learning“ und bietet erweiterten Unterricht in englischer Sprache. Das bedeutet, dass die Unterrichtssprache nicht nur im Gegenstand „Berufsbezogene Fremdsprache Englisch“, sondern auch in „Betriebsorganisation, Tourismus und Marketing“, „Politische Bildung“ und „Angewandte Wirtschaftslehre“ Englisch…
Auch im Schuljahr 2017/18 hatten die Schülerinnen und Schüler der Lehrberufe Hotel- und Gastgewerbeassisten und Hotel- und Gastgewerbeassistinnen bzw. Hotelkaufmänner und Hotelkauffrauen mit ihrem Klassenvorstand Peter Buchmayer, die Gelegenheit die Vielfältigkeit der Wiener Hotellerie näher kennen zu lernen. Vielen Dank an die Betriebe, die den Berufsschülern und Berufsschülerinnen einen Blick vor und hinter die Kulissen gewährt haben:…
Am Donnerstag, den 26. April 2018, besuchten die Schülerinnen und Schüler der 2HGB mit ihrer Klassenlehrerin Michaela Thalhammer am Vormittag den Stephansdom. Nach einem Rundgang in der Kirche ging es mit dem Aufzug im Nordturm zur Pummerin. Anschließend stiegen wir die 343 Stufen im Südturm bis zur Türmerstube hinauf und wurden durch einen wunderbaren Ausblick für die…
Alles hat ein Ende – so auch die Berufsschulzeit der 3HGB und 3HGB1. Zum Abschluss organisierten wir am 15. März 2018 eine Lehrausfahrt in die Steiermark. Um 7:45 Uhr fuhren wir von der Längenfeldgasse mit dem Bus los. Die erste Station war die Firma VULCANO, wo der bekannte Schinken erzeugt wird. Nach…
Am 12. Dezember 2017 konnten die Schülerinnen und Schüler der 1HGB1 ihr Wissen über die Geschichte Wiens bei einem Lehrausgang im Rahmen des Gegenstandes Betriebsorganisation, Tourismus und Marketing vertiefen. Lehrausgangsbericht
Am 1. Dezember 2017 haben die Schülerinnen und Schüler der 1. HGA-Blockklassen (1HGB und 1HGB1) unter der Leitung von Peter Buchmayer und Michaela Thalhammer eine Hotel Convention veranstaltet. Auf der Messe haben die Lehrlinge ihre Betriebe präsentiert und konnten sich so durch die Vorbereitung im Rahmen des Gegenstands Hotel- und Rezeptionspraktikum intensiv mit ihren Lehrbetrieben…
Bereits zum dritten Mal haben die 3. Blockklassen der Hotel- und Gastgewerbeassistent/-innen eigene Homepages über Wien gestaltet. Nach der Aufgabenverteilung wurde ein Lehrausgang unternommen, auf dem die Schülerinnen und Schüler Fotos von Wiener Sehenswürdigkeiten, Attraktionen, Verkehrsmitteln, Restaurants usw. für die Webseiten gemacht wurden. Die Homepages wurden anschließend von Grund auf gestaltet: Texte, Links, Fotos und…
Auf Einladung der Berufsschule LTZ besuchte die Autorin und Künstlerin Christine Genc die Schulbibliothek der Hans Mandl Berufsschule. Wir wollten sie ursprünglich im Rahmen der Veranstaltung „Österreich liest. Treffpunkt Bibliothek“ zu einer Lesung einladen, Frau Genc schlug uns aber vor einen Workshop für unsere Schülerinnen und Schüler abzuhalten, dankend haben wir angenommen. Die Schülerinnen und Schüler der 1HA (1.…