CLIL: More English!

Im Lehrberuf Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in wird als Zusatzqualifikation in einigen ausgewählten Klassen der BSLTZ CLIL angeboten. CLIL steht für „Content and Language Integrated Learning“ und bietet erweiterten Unterricht in englischer Sprache. Das bedeutet, dass die Unterrichtssprache nicht nur im Gegenstand „Berufsbezogene Fremdsprache Englisch“, sondern auch in „Betriebsorganisation, Tourismus und Marketing“, „Politische Bildung“ und „Angewandte Wirtschaftslehre“ Englisch…

Hotelbesichtigungen

Auch im Schuljahr 2017/18 hatten die Schülerinnen und Schüler der Lehrberufe Hotel- und Gastgewerbeassisten und Hotel- und Gastgewerbeassistinnen bzw. Hotelkaufmänner und Hotelkauffrauen mit ihrem Klassenvorstand Peter Buchmayer, die Gelegenheit die Vielfältigkeit der Wiener Hotellerie näher kennen zu lernen. Vielen Dank an die Betriebe, die den Berufsschülern und Berufsschülerinnen einen Blick vor und hinter die Kulissen gewährt haben:…

Stephansdom & 100 Blumen

Am Donnerstag, den 26. April 2018, besuchten die Schülerinnen und Schüler der 2HGB mit ihrer Klassenlehrerin Michaela Thalhammer am Vormittag den Stephansdom. Nach einem Rundgang in der Kirche ging es mit dem Aufzug im Nordturm zur Pummerin. Anschließend stiegen wir die 343 Stufen im Südturm bis zur Türmerstube hinauf und wurden durch einen wunderbaren Ausblick für die…

HOTEL CONVENTION

Am 1. Dezember 2017 haben die Schülerinnen und Schüler der 1. HGA-Blockklassen (1HGB und 1HGB1) unter der Leitung von Peter Buchmayer und Michaela Thalhammer eine Hotel Convention veranstaltet. Auf der Messe haben die Lehrlinge ihre Betriebe präsentiert und konnten sich so durch die Vorbereitung im Rahmen des Gegenstands Hotel- und Rezeptionspraktikum intensiv mit ihren Lehrbetrieben…

Homepage-Projekt der 3HGB und 3HGB1

Bereits zum dritten Mal haben die 3. Blockklassen der Hotel- und Gastgewerbeassistent/-innen eigene Homepages über Wien gestaltet. Nach der Aufgabenverteilung wurde ein Lehrausgang unternommen, auf dem die Schülerinnen und Schüler Fotos von Wiener Sehenswürdigkeiten, Attraktionen, Verkehrsmitteln, Restaurants usw. für die Webseiten gemacht wurden. Die Homepages wurden anschließend von Grund auf gestaltet: Texte, Links, Fotos und…

HGA Lehrlinge bei Lyrikworkshop von Christine Genc

Auf Einladung der Berufsschule LTZ besuchte die Autorin und Künstlerin Christine Genc die Schulbibliothek der Hans Mandl Berufsschule. Wir wollten sie ursprünglich im Rahmen der Veranstaltung „Österreich liest. Treffpunkt Bibliothek“ zu einer Lesung einladen, Frau Genc schlug uns aber vor einen Workshop für unsere Schülerinnen und Schüler abzuhalten, dankend haben wir angenommen. Die Schülerinnen und Schüler der 1HA (1.…

Kinobesuch: „NOMA“

Ende März kam die Dokumentation über das Restaurant „noma“ in die österreichischen Kinos. Nach einer Vorbesprechung im Unterricht haben einige Lehrerinnen und Lehrer den Film mit insgesamt sechs HGA-Klassen (2HC, 3HC, 1HE, 2HD, 2HD1 und 2HGB1) im Rahmen eines Lehrausgangs angesehen. Im Anschluss haben die Schülerinnen und Schüler Berichte über den Film geschrieben – einer davon, der dem…

3HGB1 in der Staatsoper

  Am 9. März 2017 blickte die 3HGB1 hinter die Kulissen der Wiener Staatsoper. Bei einer exklusiven Führung erfuhren wir nicht nur einiges zur Geschichte des ersten Hauses an der Ringstraße, sondern bekamen auch viele interessante Informationen zum Ablauf der Aufführungen.    Der Besuch der Staatsoper im Rahmen einer Führung ist sehr beeindruckend und regt…